La Pralineria

Gli ingredienti: Tartufo: Nocciole Piemonte, zucchero , cioccolato fondente, pasta di nocciole,crema pasticcera, liquore.

Tartufi al caffè: Ganache con cioccolato gianduja, caffè, liquore, glucosio o miele. Cioccolatino fondente al barolo Chinato: Cioccolato fondente, glucosio, panna, barolo chinato, zucchero.

Frutta candita di tutti i tipi glassata al cioccolato fondente.

Rustici al 85% fondente: Cioccolato Fondente 85%, panna, zucchero invertito, glucosio, burro.

Cremino Piemontese: Pralinato alle Nocciole, copertura al latte, burro di cacao.

Pistacchio: Marzapane al Pistacchio, Copertura fondente, panna, zucchero invertito, glucosio.