È il principe degli antipasti durante le feste di Natale, perfetto anche per il buffet o lo chic-nic. Alessandro propone tre sontuose versioni, tutte golosissime, farciti a strati alternati con salse e ingredienti differenti per soddisfare i gusti di tutti. Dalla carne al pesce alle verdure ai formaggi è un’esaltazione della sobrietà e della freschezza.